6 pametnih načina za upravljanje troškovima barova na svadbenom domjenku

U ovom članku

• Ograničena traka
• Koktel s potpisom
• Ograničite bar sate
• Ponesite vlastitu cugu
• Preskočite tost sa šampanjcem
• Domaćin dnevnog ili noćnog vjenčanja
• Neke poslednje misli

Vjenčanja su skupa, a pronalaženje načina da ih učinite nezaboravnim i pristupačnim može biti popriličan izazov. Svi sanjaju o tom savršenom danu vjenčanja, ali nitko ne želi stupiti u brak okovan dugovima.

Rad s malim budžetom za vjenčanja nije lak, ali uz malo planiranja i istraživanja izvodljiv je - i dalje može biti moderan. Jedno od ključnih mjesta za smanjenje troškova su veliki proizvodi poput cuge. Očigledni načini za smanjenje troškova alkoholnih pića bili bi imati kasu ili suvo vjenčanje, a ni jedno ni drugo nije sjajan bonton. Postoje načini da smanjite troškove bez prolijevanja hladne vode na svečanosti.

Evo šest kreativnih načina upravljanja troškovima bara na recepciji:

1. Ograničena traka

Da li ponuditi otvoreni bar jedna je od najvažnijih rasprava o vjenčanim temama. Ko ne voli otvoreni bar? Ali uzmite u obzir ovo: Ovisno o faktorima poput starosti gostiju, troškovi alkoholnih pića za otvoreni bar - vino, pivo i miješana pića - mogu doseći i 90 dolara po gostu, za četverosatnu recepciju.

Osim toga, neograničeni alkohol ponekad može stvoriti probleme. Kad čitate o vjenčanjima koja su pošla po zlu, obično je krivac posluživanje obilnih količina alkohola.

Zašto ne smanjiti ponudu barova kako bi troškovi bili razumni? Ponudite izbor piva i vina i ukinite žestoka pića. To će spriječiti nuždu najrazličitijih alkoholnih pića koja vam na kraju noći ostavljaju jedva potrošene boce.

Stvorite raznolikost, poput dva bijela i dva crvena vina, te dvije ili tri sorte piva, i uključite kombinaciju svijetlog i tamnog piva. Zabavan savjet je ponuditi degustacije lokalnih zanatskih piva i vina.

2. Koktel s potpisom

Umjesto da naviknete na širok izbor žestokih pića, stvorite piće s potpisom - pobrinite se da mu date pametno ime - koje ćete ponuditi zajedno s vinom i pivom. Pića s potpisom još su jedan nevjerojatan način da vašem vjenčanju date lični pečat.

Stvorite napitke „Njegovo“ i „Njeno“ . Voli li Manhattan i voli li ona Cosmopolitan? Posluži ih.

Ili prilagodite piće s potpisom vašoj shemi boja za vjenčanje. Ako je vaša boja breskve, razmutite šaržu slatkog čaja od burbon breskve. Idete li s ružičastom paletom? Poslužite limunadu od viskija od kupina.

Da bi pića bila pristupačna, odaberite one sa sastojcima koji su već uključeni u vaš standardni pakovanje od barova, poput votke i soka od naranče, a zatim dodajte svoj vlastiti jedinstveni štih.

Serijsko piće poput punča još je jedna isplativa opcija.

3. Ograničite trajanje bara

Budite kreativni sa svojim radnim vremenima - i to ne znači potpuno zatvoriti bar. Zatvoreni bar suptilan je signal gostima da je zabava gotova. Korak je od jakog osvjetljenja i puštanja posljednje pjesme, a gosti željni da nastave piti ići će u potragu za drugim mjestom.

No, postoje neki pametni načini za smanjenje troškova, poput nuđenja punog bara za vrijeme koktela, a zatim prelaska na uslugu piva i vina za večeru. Ili prijeđite na kasu nakon večere. Možda ponudite jednu besplatnu marku piva nakon zatvaranja otvorenog bara. Gosti bez gotovine rado će popiti besplatno pivo, dok ostalim gostima neće smetati da sami plaćaju svoja pića kasnije noću.

Postavite pametan znak - “Liker! Prebacujemo se na kasu u 21:00 ”- daje gostima obilje upozorenja.

Jedan savjet: Ne pravite 'gotovinu' gotovinom - ko danas nosi gotovinu? Provjerite jesu li kreditne kartice dobrodošle.

4. Ponesite vlastitu cugu

Donošenje vlastite cuge dolazi sa svojim vlastitim nizom prepreka, jer se zakoni o alkoholnim pićima razlikuju od države do države. Ali, s pozitivne strane, znatno je povoljnije osigurati vlastiti alkohol nego ga naručiti putem svog ugostiteljskog objekta ili ugostiteljskog objekta, a sami možete odabrati svoje boce.

Prvo, pronađite mjesto koje vam omogućava da sami pružite alkohol. Zatim kupujte i upoređujte. Zatražite ponude od nekoliko različitih kompanija koje nude različite vrste alkoholnih pića. Odlučite se za dobavljača pića koji će vam nadoknaditi sve neotvorene boce koje vratite.

Jedan bonus za osiguranje vlastite pijanke je da kući ponesete ono što vam ostane na kraju noći. Možda svoj brak započnete potpuno opremljenim barom.

Unajmite barmena.

5. Preskočite tost sa šampanjcem

Tradicionalno je svakom gostu u sobi pružiti čašu šampanjca za zdravice. Ali to se može brzo zbrojiti do stotine dolara, posebno ako se vaši ukusi okreću skupljim markama šampanjca.

Gosti mogu nazdraviti svatovima s bilo kojom čašom u ruci - ne postoji pravilo koje kaže da to mora biti šampanjac. Ili se odreknite otmjenih francuskih mjehurića i odaberite alternativu prihvatljivijih cijena, poput pjenušavog vina . Prosecco iz Italije i Cava iz Španjolske sjajne su mjehuričaste alternative.

6. Domaćin dnevnog ili noćnog vjenčanja

Svi obično pijemo znatno više noću i vikendom. Dakle, razmislite o organiziranju dnevnog vjenčanja, što će uštedjeti novac više od pukog računa za cugu. Mnoga mjesta za vjenčanja nude popuste za dnevna vjenčanja jer se taj dan mogu udvostručiti i navečer ugostiti još jedno vjenčanje.

Nedjeljna jutra postaju posebno popularna, jer možete ponuditi sjajan marendu ili namaz za ručak, značajno smanjujući račun za hranu, kao i tablicu.

Ako gosti žele nastaviti zabavljati se navečer, imajte nekoliko prijedloga pri ruci u obližnjim barovima ili plesnim dvoranama u kojima mogu nastaviti feštu.

Mnogi parovi odaberu vjenčanje tijekom sedmice, koje također ne smanjuje samo račun, već gotovo cijeli događaj. Većina gostiju suzdržat će se od trbuha do bara cijelu noć ako se na posao moraju pojaviti vedro i rano sljedećeg jutra. Gosti i dalje mogu uživati ​​u lijepom satu koktela i pićima uz večeru, ali vjenčanja radnim danima obično se zatvaraju prije vjenčanja vikendom.

Neke poslednje misli

Iako svi volimo otvoreni bar, oni su danas daleko od zahtjeva za vjenčanjem ili očekivanja. Zašto ići u brak opterećen dugom? Neveste i mladoženja se čak odmiču od tradicionalne večere za sjedenje i, umjesto toga, razmišljaju o kreativnim opcijama poput piknika s prstima ili prijema koktela s udarcem i predjelo.
Postoji mnogo kreativnih načina za smanjenje troškova bez smanjenja faktora zabave. Jedinstveni elementi kao što su pića s potpisom i degustacije vina i piva još su jedan način da personalizirate svoj dan.

Ronnie Burg
Ronnie je voditelj sadržaja za Američko vjenčanje. Kad ne brije po Pinterestu i Instagramu za preslatka vjenčanja, možete je pronaći na svojoj veslačkoj ploči sa svojim mopsima, Maxom i Charliejem.

Podijeliti: